Serba – Serbi Tahu

Saat membeli tahu , cobalah tekan tekan bagian tengah . apabila terasa lembut , artinya tahu tersebut mash baru . sebaliknya , jika terasa keras , bisa jad tahu tu sudah lama atau di buat dengan menggunakn bahan pengawet.
Langsung olah thau ynag masih segar. Kalau disimpan hingg keesokan harinya , tahu akan hancur atau berlendr. Kalau membel tahu di pagi hari tapi ingin mengolahnya d malam hari , rebuslah tahu tersebut lebh dahulu selama 10 menit . setelah ty tirskan dan simpan .